ZIMBO to rodzinna firma, założona w 1953 roku przez Maxa Zimmermanna, jako firma początkowo dystrybucyjna, później powiększona o działalność produkcyjną, dzisiaj zalicza się do najbardziej prężnych niemieckich producentów wędlin. Charakterystyczny dla oferty firmy ZIMBO jest fakt wytwarzania wszystkich wyrobów zgodnie z tradycyjnymi recepturami i technologiami w różnych rejonach Europy - w miejscu oryginalnego ich powstania.

ZIMBO posiada pięć zakładów produkcyjnych położonych jest w odrębnych regionach Niemiec i na terenie Europy oraz 6 zakładów kooperujących na terenie Polski.

Filozofia firmy to produkcja wędlin o doskonałym, niepowtarzalnym smaku, oparta na najwyższych standardach jakości. Polityka firmy ZIMBO "Prawdziwe smakuje najlepiej", bazuje na filozofii wytwarzania wyrobów zgodnie z tradycyjnymi recepturami i technologiami w różnych rejonach Europy-miejscach, z których oryginalnie pochodzą.

ZIMBO to różnorodność. Dla każdego portfela i każdego gustu ZIMBO oferuje wybrane specjały i wyszukane receptury z całej Europy.

ZIMBO to oryginalność. Dla konsumentów ZIMBO jest sympatyczne, oryginalne i uczciwe, co stwarza zaufanie i niezbędne odróżnienie od konkurencji.

ZIMBO to jakość. Najwyższe standardy jakości oraz gwarancje pochodzenia mięsa są powodem trwałego zaufania i korzyści dla klienta.

ZIMBO to nowoczesność. Począwszy od wyglądu opakowania, poprzez asortyment aż do reklamy, ZIMBO tworzy wyraźnie nowoczesną, wyjątkową i przyszłościowo zorientowaną markę.