Firma powstała w roku 1987. Jako spółka akcyjna jest notowana od 1998 roku na Warszawskiej Giełdzie Papierów Wartościowych. Znajdująca się w bliskim sąsiedztwie morza działa w czystym, morskim klimacie.

WILBO posiada pięć doskonale działających zakładów z nowoczesnymi liniami produkcyjnymi. Działalność spółki obejmuje produkcję i sprzedaż konserw rybnych, owoców morza, ryb mrożonych, ryb wędzonych oraz konserw mięsnych. Wśród konserw rybnych, marka NEPTUN jest najbardziej rozpoznawalnym produktem rybnym w puszce. Najwyższa jakość produktów WILBO jest efektem pracy wysoko wykwalifikowanej kadry pracowników.

WILBO prowadzi produkcję zgodnie z wymogami systemu HACCP, dając gwarancję klientom, że produkty w procesie technologicznym są wnikliwie analizowane i nadzorowane. Firma dba o jakość, więc stawia swoim dostawcom bardzo wysokie wymagania. Dzięki temu powstają produkty naturalne i zdrowe. WILBO posiada certyfikaty uprawniające do eksportu na rynek UE oraz na inne rynki świata.

Firma posiada wyspecjalizowane i nowoczesne laboratoria, w których zarówno półprodukty jak i produkty gotowe są badane pod względem jakości.

Sprzedaż produktów prowadzona jest bezpośrednio z centrali firmy. Stamtąd skierowana jest do wszystkich kanałów sprzedaży. Prężnie działa i wciąż rozwija się eksport.

Aby sprostać wysokim wymaganiom klientów, obsługa dostaw w dowolne miejsce odbywa się szybko i punktualnie. Jest to możliwe dzięki usytuowanym w centrali mroźniom i magazynom konserw.

Eksport stanowi około 10% obrotów firmy i stale rośnie. W roku 2001 WILBO uzyskało uprawnienia do eksportu swoich wyrobów na rynki UE i Stanów Zjednoczonych. Produkty firmy otrzymały certyfikaty GOST, które potwierdzają zgodność produktu z normami rosyjskimi. Obsługa zamówień realizowana jest kompleksowo i profesjonalnie.

Przyszłość firmy to realizowanie polityki zmierzające do umocnienia marek na rynku oraz poszukiwanie nowych możliwości rozwoju. Firma cały czas zmierza do poszerzania gamy produktów i wzbogacania swojej oferty.

Firma WILBO, będąc wiodącym producentem na rynku ryb i owoców morza, rozszerzyło z początkiem 2004 roku swoją działalność otwierając bary rybne pod nazwą Pesca Bar. Celem firmy jest propagowanie kultury spożycia ryb i owoców morza, aby stały się trwałym elementem każdego menu.