Spółka BARTEX rozpoczęła działalność w 1995 roku. Założycielami są Wiesław Zagólski i Marek Frejus. Na bazie 20 letniego doświadczenia w przemyśle mleczarskim założyciele stworzyli gamę produktów mlecznych w proszku będących alternatywą dla tradycyjnego mleka w proszku. Produkty te zostały spozycjonowane do ściśle określonych segmentów rynku: produkcja lodów, czekolady, przemysł cukierniczy, przemysł piekarniczy i mięsny.

Oferta firmy jest zróżnicowana : 4 rodzaje mleka pełnego,9 rodzajów mleka odtłuszczonego, śmietanki do kawy, zabielacze, preparaty mleczne.

Dzięki nowoczesnej linii produkcyjnej i posiadanym cetyfikatom ISO9001 i HACCP potwierdzającym jakość uzyskiwanych produktów firma osiągnęła pozycję lidera mlecznych produktów w proszku oraz z roku na rok zwiększa grono odbiorców zarówno w kraju jak i na całym świecie.